관심사에 대한 모음, 삶의 흔적

집에서 랍스터 쪄먹기

요새 캐나다산 항공배송 랍스터를 마트에서 결쟁적으로 판매를 하고 있다. 가격도 비슷브슷하여 500g 정도 하는 녀석이 12,000원 정도 한다. 무려 살아있는 녀석들이! 2Kg 짜리도 팔던데, 크기가 어마어마하다. ㅎ

몇 마리를 사다가 쪄먹어봤다. 어른이 먹기엔 500g 한마리는 좀 부족하여, 다른 음식들을 곁들여 먹으면 좋을 것 같았다. 확실히 게 살보다는 쫄깃하여 식감이 더 좋은 듯. 너무 맛난다. 🙂

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