집에서 랍스터 쪄먹기

요새 캐나다산 항공배송 랍스터를 마트에서 결쟁적으로 판매를 하고 있다. 가격도 비슷브슷하여 500g 정도 하는 녀석이 12,000원 정도 한다. 무려 살아있는 녀석들이! 2Kg 짜리도 팔던데, 크기가 어마어마하다. ㅎ

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잘 씻어낸 랍스터들

몇 마리를 사다가 쪄먹어봤다. 어른이 먹기엔 500g 한마리는 좀 부족하여, 다른 음식들을 곁들여 먹으면 좋을 것 같았다. 확실히 게 살보다는 쫄깃하여 식감이 더 좋은 듯. 너무 맛난다. 🙂

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잘 쪄낸 후 먹기좋게 쪼개놓은 모습

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